你信了吗?2018十大科学流言榜公布:“酸性体质是百病之源”居榜首

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来源:云南网 发布日期:2019-01-11 15:54 浏览:232次


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智止流言,传播真知——2018年度十大“科学”流言求真榜1月10日在北京科学中心揭晓。其中,“酸性体质是百病之源”位列该榜榜首。



北京科技记者编辑协会理事长姜岩表示,这项活动始于2014年1月,截至目前,每月“科学”流言榜共发布“科学”流言497条,起到了打击谣言、净化网络空间的作用。


据介绍,本次发布的2018年度十大“科学”流言,是在腾讯指数数据的基础上,从2018年发布的74条“科学”流言中由专家评委根据其传播广度和危害性投票选出,均为百姓关注话题或与生活息息相关。


根据排序,2018年度十大“科学”流言分别是:



酸性体质是百病之源


辟谣:“酸碱体质”本身就是一个伪理论。自从十几年前这个“理论”诞生以来,国内外众多科学家、医生和科普工作者,就一直强调它是一场骗局。关于酸碱性体质,连一篇像样的文献、一点最简单的科学研究都没有。而一些逐利的商家,用这套理论给某些食品包装上“健康”外衣,加价售卖。


事实上,人体内每时每刻都在进行着新陈代谢,其中很多反应对酸碱度十分敏感,人体有一套强大、有效的调节系统,使人体的pH值保持基本稳定,只会在一个很小的范围内波动。也就是说,人食用任何食物都不会过多地影响血液的pH值,就算是喝醋也不会让血液变成酸性。


咖啡含致癌物饮用会致癌


辟谣:咖啡之所以被和癌症联系在一起,与丙烯酰胺的2A类致癌物身份脱不开关系。按照国际癌症研究机构的分类,丙烯酰胺被列为2A类致癌物。但2A类致癌物的含义是,动物实验中具有明确致癌作用,但人群研究结果还尚未定论。当人体每日每千克体重摄入2.6微克至16微克丙烯酰胺时,就会有罹患癌症的风险。不过,一杯160毫升黑咖啡,平均的丙烯酰胺含量为0.45微克,普通人每天喝几杯咖啡,远不足以达到致癌剂量。


疫苗可以不用接种


通过疫苗接种,人类已经消灭了天花,脊髓灰质炎病例减少了99%,白喉等传染病发病罕见,麻疹、新生儿破伤风等疾病的发病率显著下降。



目前我国之所以能将白喉、百日咳和新生儿破伤风控制在较低水平,靠的就是极高的接种率。接种疫苗是安全的,并且接种所获得的收益远大于可能由其带来的危害。


洗牙对牙齿有害


辟谣:首先要纠正一个误区,洗牙不是为了美白牙齿,而是去掉牙面的细菌、牙结石、色素等。当我们通过洗牙清除掉牙结石后,牙根重新暴露了出来,牙齿也就更敏感了,所以喝冷热水会觉得酸。至于牙缝变大、牙齿松动,那说明牙齿本来就有问题,很可能牙龈已经开始萎缩,并不是洗牙导致的,而是牙周病本身所致。如不及时清除牙结石,情况只会越来越糟。


北斗地图应用了北斗卫星导航系统


辟谣:中科院光电研究院研究员、北斗系统青年科学家徐颖表示,北斗系统是一个卫星导航定位系统,跟GPS系统、GLONASS系统和Galileo系统等等是并列的全球卫星导航定位系统,一般都由卫星、地面站和用户终端构成,是国家建设的大国重器系统,这些系统负责提供位置信息,主要指经度纬度和高度这样的三维信息。


百度和高德等都属于地图软件,主要提供的是基于位置的增值服务,比如把位置显示出来,规划路径,提供拥堵情况等等。这里面最核心的点是地图,而地图绘制有很多手段,包括遥感卫星、地图观测车、无人机观测、用户反馈等。


家用节能灯致癌还有剧毒


辟谣:流言提到,节能灯泡中含有一种剧毒物质——汞元素,一旦人体吸入了2.5克该物质,就会死亡。汞是有毒的,这一点没错,摄入超过一定剂量会致死。但一只节能灯中只有几毫克汞,而且被封在灯里面,即使灯打碎了,也要几百只灯同时碎掉,并且是在一个很小的密闭环境下,全被一个人吸入才有可能对人造成危害。现实中发生这样的事,概率几乎为零。


科学家发现人体最大新器官


辟谣:流言称,科学家发现了一种遍布人体的新器官——间质。它是人体最大的器官。2018年3月27日,美国的一个科研团队在《科学报告》杂志上发表了一篇题为《人体组织中一种新的间质组织结构及其分布》的论文。


事实上,这篇文章的“新”并不在于“发现新器官”,而是首次采用了一种可以对人体组织进行实时观察的技术方法——激光共聚焦显微内窥镜检测法,观察了一些已存在的组织结构。与其说“发现了间质”,不如说“看清了间质”更恰当。


宇宙墙为宇宙划定了边界



这完全是一则假新闻:其始作俑者不知是谁,那些文字略有不同的“报道”也都是相互抄袭的。也许本次假新闻的炮制者在了解到《新科学家》关于“星系长城”的相关报道后,把以往的这些小道消息汇总成了这篇耸人听闻的假新闻。这可以作为一个科幻小说的题材,不过并不是我们实际生活的宇宙。


北极32摄氏度高温将导致北极熊灭绝


辟谣:“北极”包括的范围很大,从北极圈到北极点,南北跨越20多个纬度(直线距离2600多公里),此范围内都可以称作北极地区。北极地区也不是我们平素所想象的,一进入北极圈就是冰天雪地。


全球气候变暖是跨越国界与种族的共同话题。而北极作为全球气候的放大器,增暖速率是全球平均速率的2倍。由于气候变暖,北极熊的冰上狩猎期和狩猎面积减少,的确对生存造成一定影响。夏季没有赶上向北退缩的浮冰、留在陆地上,就很难捕食到猎物。但这不能说明和32℃有什么具体关系。


权威机构预测,截至2018年7月的数据预测来看,总体来说,北极熊数量在2018年展望为“稳定到上涨”。所以,说北极熊“正在灭绝”并不准确。


室外能见度低都是重污染惹的祸


辟谣:能见度是指视力正常的人能将目标物从背景中识别出来的最大距离,单位是米或者公里。能见度越高,我们看远处的东西越通透,反之则看不清楚。能见度高低主要受四个方面因素影响:颗粒物浓度、化学成分、相对湿度、太阳辐射。



我们常说的“空气质量”只代表颗粒物浓度。夏季“桑拿天”湿度较大,就像洗完澡后的卫生间充满水汽,对阳光散射作用明显增强,导致光线投入到人眼中的量减少,所以能见度降低,从视觉上,这和颗粒物浓度高导致的污染天气很像,所以会容易被误认为“空气质量重污染”。


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云南网(yunnancn)综合自中新网、千龙网、央视新闻、温州辟谣

编辑:郭晨泽


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