“两节一庆”丨“凤凰山普洱茶”斗茶品茗大赛厚植墨江茶文化底蕴

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来源:墨江发布 发布日期:2019-11-30 00:46 浏览:131次

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庆祝墨江哈尼族自治县成立40周年

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1979-2019

11月29日下午,为不断拓展“产品做精、产业做强、企业发展、品牌引领、农民增收”茶产业发展思路,尽情展现哈尼族茶文化,进一步落实“重基地、强科技、拓市场”茶产业重点工作,全力打造绿色食品凤凰山普洱茶品牌,提高墨江县茶产业品牌的知名度和美誉度,推动墨江县茶叶品质整体提升,我县举行了“凤凰山普洱茶”斗茶品茗大赛。

“凤凰山普洱茶”斗茶品茗大赛现场,茶界专家、爱茶人士汇聚一堂,闻杯把盏,评茶斗茶,氤氲在浓浓的茶文化气息中,7名专家评茶师专心致志地为参赛茶品进行评审打分。

此次共有“2018年凤凰山普洱紧压茶(生普357克饼茶) ”“ 2019年凤凰山有机晒青茶”“凤凰山烘青绿茶”三个赛项,三个赛项将分别决出金奖1名、银奖1名、铜奖1名。其中,“ 2018年凤凰山普洱紧压茶(生普357克饼茶) ”有12个参赛茶样,“ 2019年凤凰山有机晒青茶”有8个参赛茶样,“凤凰山烘青绿茶”有10个参赛茶样。大赛评比内容分为两大类,即外形审评和内质审评两大类,外形评比条索、色泽、整碎、净度四个方面,内质主要评比香气、汤色、滋味、叶底四个方面。

经过专家评茶师们仔细推敲、评定。最终, 荣获“2018年凤凰山普洱茶生饼紧压茶(357)克金、银、铜奖的分别是墨江青朴茶庄、墨江景星景福茶叶种植农民专业合作社、景星新华茶厂;荣获“2019年凤凰山有机晒青茶”金、银、铜奖的分别是墨江兰花谷有限公司、墨江凤凰山茶叶有限公司、墨江新华茶厂;荣获“凤凰山烘青绿茶”金、银、铜奖的分别是墨江森茂茶叶有限公司、墨江雅邑吉利茶厂、墨江雅邑普邑茶厂。

茶叶产业是墨江县的重要传统优势产业,为全面推进我县茶产业发展,推动我县产业结构的优化和产业升级,整合县内优势资源,做强做大茶产业,提升全县茶产业经营水平,促进农民增收、农业增效和农村发展。多年来,墨江县茶产业在县委、政府的关心和正确领导下,紧紧围绕茶产业发展“品质、品牌、渠道”三大关键因素做工作,以产业政策为指导、以基地和茶叶初制所建设为基础,整合县内优质茶企形成龙头企业,以有机为方向,以品牌为引领,以渠道建设求发展,以“一个基地、一个中心、一个龙头”的打造为突破口,快速推动我县茶产业的发展。在2017年被农业厅列入全省茶叶产茶大县,标志着墨江县茶产业发展开始进入新的历史阶段。

墨江脱贫摘帽32

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作    者│县融媒体中心

编    辑│李    东           审    核│李进荣

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