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普洱乡味 | 春风十里,不如“李”

2019-04-20 来源:无线普洱  阅读:23次

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连日来,云南多地气温开启“烧烤”模式,热,太热了!这几天,景谷也是热浪逼人。说真的,在景谷,一到天气热,就容易食欲不振,总想吃点酸酸的东西来开开胃,特别是越吃越上瘾的李子果,青青脆脆,那叫一个酸辣爽口啊!

新鲜上市

最近,这种让人一看就酸到流口水的李子开始新鲜上市啦,饱满圆润,颜色翠绿,果肉鲜美的青李子,在春夏之交时节尽享水果市场“宠爱”。

李子是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、玉皇李、山李子。这种爽爽脆脆、甜甜酸酸的水果不光能够解渴,还能开胃,所以一直深受消费者的追捧。因为现在李子才刚刚上市,零售价格相对偏高。每公斤零售价甚至高达20元不等,但还是有不少市民买来尝鲜。

青李子蘸盐巴辣子,这种吃法是景谷标配的吃法,又酸又辣,非常过瘾。说到李子蘸着盐巴辣子吃,“喜酸一族”的吃货们,已经按耐不住了吧?火辣辣的天,来个李子蘸盐巴辣子,这酸爽,过瘾!


记者:景谷台 周明慧

编辑:徐茜   监审:张铁弓

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