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黄焖鸡米饭技术培训去哪好

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发表于 2019-11-2 11:31:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态
培训情况如下:
1讲述黄焖鸡米饭的市场氛围及未来市场前景。
2讲述制作黄焖鸡米饭的各种工具和使用方法。
3细心传授黄焖鸡米饭所用食材的处理方法和技巧。
4细心传授黄焖鸡米饭每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导。
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。

黄焖鸡米饭01png.png
黄焖鸡米饭02png.png
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